Entrevista en La Cope, En el programa Fin de Semana. Así puedes hacer en casa los helados más ricos y, a la vez, más sanos.

En verano solemos descuidar la alimentación, pero gracias a Elisa Blázquez y Rosa Rosado aprendemos a comer mejor y más sano

Entrevista en La Cope sobre cómo hacer helados sanos y ricos a la vez.

Se acerca la hora de comer y en Fin de Semana queremos cuidarte muy bien este verano, porque comer bien es algo esencial para tener buena salud. Y comer bien no solo de cantidad sino de calidad: alimentos sanos, de esos que aportan lo que tienen que aportar, no más de lo debido ni menos de lo que se supone.

Para ello contamos con Elisa Blázquez, experta en inmunonutrición y autora de ‘Dieta integrativa’. ¿Qué nos recomienda? La verdad es que apenas pide que renunciemos a ciertos lujos veraniegos, sino que los tengamos de forma más sana. ¿Cómo? Pues muy sencillo: con bebidas refrescantes (lo que más sacia y lo más sano es el agua, siempre) que no vengan cargadas de azúcar, con helados caseros y con comidas copiosas como marisco.

La clave es sencilla: ir a lo más sano y natural, y si vamos a picotear entre horas, acudir a la fruta.

¿Conoces la kombucha? Es una bebida fermentada en agua con sabores, hay muy variados y es saludable, desde luego mucho más que la cerveza ya que el alcohol no es bueno.

Estos y muchos consejos más son los que da Elisa con Rosa Rosado.

Enlace al podcast en La Cope:
https://www.cope.es/programas/fin-de-semana/audios/asi-puedes-hacer-casa-los-helados-mas-ricos-vez-mas-sanos-20200809_1185534

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