Desayuno de avena con cacao y papaya
Desayuno de avena con cacao y papaya
Propiedades
Desayuno completo con proteínas vegetales e hidratos de carbono de lenta absorción. Contiene calcio, hierro y fibra. Es ideal para regular el tránsito intestinal y empezar el día con mucha energía.
Al hidratar la avena y las semillas durante la noche favorecemos su digestión. El cacao y la canela convierten este desayuno en una alternativa dulce, pero sin aportarnos nada de azúcares rápidos.
Recomendable para:
Dieta antiinflamatoria, deportistas, cardioprotección, osteoporosis, candidiasis crónica, diabetes
Ingredientes para una ración
4 cucharadas de avena en copos finos
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de semillas de chía
1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
150 ml de bebida de avena
1/4 de papaya cruda
4-5 almendras crudas y peladas
Preparación
La noche anterior al desayuno mezclar en un cuenco la avena, las semillas, la bebida de avena, el cacao y la canela.
Dejar reposar toda la noche en la nevera.
Por la mañana, antes de consumir, trocear la papaya en cuadraditos y mezclar con la fruta y las almendras.
