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Magas_El Español: Elisa Blázquez, experta en nutrición integrativa: ¿qué comer para estar menos cansada?
- Autor de la entrada Por Ines Ybanez
- Fecha de la entrada 19 de septiembre de 2024
Publicación en Hola, Lo que debes saber sobre alimentación para retrasar el envejecimiento y tener mayor calidad de vida
“El envejecimiento es un proceso natural y forma parte de la vida. No podemos detenerlo, pero si podemos hacer prevención y favorecer un estado de salud óptimo que favorezca una mayor longevidad”, nos comienza explicando la nutricionista Elisa Blázquez
Cada vez más expertos inciden en el vínculo entre una alimentación saludable y antiinflamatoria con la prevención de enfermedades
Reportaje en El Español: Elisa Blázquez, la sabia de la dieta antiinflamatoria: trucos para cambiar tus hábitos de alimentación
La nutricionista de Helen Lindes y Pilar Rubio explica cinco sencillas claves con los que conseguiremos grandes resultados para la salud.
Llega el 2023 y con él los buenos los propósitos de vida sana, pero también apetece volver a la cocina de casa, los platos caseros y los sabores de siempre. Elisa Blázquez, nutricionista integrativa y experta en alimentación antiinflamatoria, siempre acompaña sus planes nutricionales con recetas llenas de sabor y tradición para que el cambio de hábitos sea muy apetecible y se instaure para siempre.
Reportaje en El Español: Elisa Blázquez, experta en la dieta antiinflamatoria: “De esta manera, te encontrarás deshinchada”
Si comes de una manera antiinflamatoria te vas a encontrar más deshinchada y vas a ayudar a tu cuerpo a detoxificar y a depurar bien
La retención de líquidos o sentir pesadez y la tripa hinchada después de comer son problemas muy habituales entre las mujeres. Además de ser una molestia y, para muchas, una preocupación estética, tender a la inflamación puede significar que no te estás alimentando de la forma más adecuada para tu cuerpo y que tienes algún desequilibrio intestinal.
Entrevista en La Cope sobre: ¿Cuáles son los alimentos que sí o sí tienes que tomar?
Hacer dieta no está reñido con las restricciones y, la especialista en nutrición integrativa Elisa Blázquez, lo sabe muy bien
Enlace al podcast en La Cope:
https://www.cope.es/programas/la-noche-con-rosa-rosado/noticias/noticias/cuales-son-los-alimentos-que-tienes-que-tomar-20230121_2507302
En ‘Mediodía COPE’, Elisa Blázquez cuenta las claves para una cena saludable y variada
En ‘Mediodía COPE’, Elisa Blázquez cuenta las claves para una cena saludable y variada
Enlace al podcast en La Cope:
https://www.cope.es/audios/mediodia-cope-elisa-blazquez-cuenta-las-claves-para-una-cena-saludable-variada-20230220_2186611
#KM42, ‘Running’ con Chema Martínez: ¿Es bueno hacer deporte sin desayunar?
Hoy, con Chema Martínez, la victoria de Maribel Pérez en el WIT; ¿Es bueno hacer deporte sin desayunar? Nos lo cuenta la nutricionista Elisa Blázquez y preguntas de los oyentes.
Enlace al podcast en La Cope:
https://www.cope.es/programas/el-partidazo-de-cope/km42/audios/km42-running-con-chema-martinez-31-01-2022-20220131_1708684
Sopa Thai
Sopa Thai
Ingredientes
- 1 calabacin
- 1 zanahoria
- 1 cebolla morada
- 1/5 de col lombarda
- 3 cucharadas de quinoa
- 3 cucharadas de lenteja roja
- 3 cucharadas de trigo sarraceno
- Especias (una pizca de cada): curcuma, comino, ajo en polvo, jengibre, pimienta negra, gomasio (sésamo y sal marina) y perejil fresco. – 400 ml de caldo de verduras – 200 ml de agua – 2 cucharadas de aceite de coco
- Un chorrito de salsa de soja.
- Una cucharadita de chile picado o en su defecto, una guindilla cayena. Esto solo si gusta picante.
Preparación
Se pelan y trocean las verduras. Rehogar con aceite de coco (2 cucharadas) durante 3 minutos. Echar la quinoa, la lenteja roja, el trigo sarraceno y todas las especias. Cubrir con caldo vegetal y agua y dejar cociendo 15-20 minutos.
Al terminar adornar con perejil fresco picado, una ramita de romero y echar un poquito de salsa de soja.
