Salsa de anacardos, una de mis salsas favoritas y que sirve para infinidad de platos

Os cuento una de mis salsas favoritas y que sirve para infinidad de platos

Os cuento una de mis salsas favoritas y que sirve para infinidad de platos: Ensaladas templadas, pastas, carnes o incluso como aperitivo con crudités de verduras.

– Una taza de anacardos puestos a remojar en bebida de almendras durante 20 minutos.
– Una cucharada de levadura nutricional (Sin duda, el ingrediente estrella)
– 1 cucharada de orégano
– Sal marina y pimienta recién molida
– Una cebolleta y un ajo pochados en la sartén previamente
– 1 vaso de agua.

Batir todo y listo.

Sana, nutritiva, sabrosa, suave… ¡Os encantará!